ВЫБРОСЬТЕ УЛЬТРАПЕРЕРАБОТАННУЮ ЕДУ ИЛИ УМРИТЕ!
Знаете ли вы, что доктор Рупи Оджла, известный врач из Лондона, 15 лет назад был пленником ультраобработанной пищи? Да, вы не ослышались! В свои ранние двадцатые, всего в 24 года, ему диагностировали фибрилляцию предсердий — состояние, при котором сердце билось, как будто он бежит марафон без остановки. Но вместо того, чтобы сдаться, Оджла сказал ХВАТИТ и радикально изменил свой рацион.
Что такое ультраобработанная пища и почему она опасна?
Ультраобработанная пища — это то, что большинство из нас ест каждый день — бутерброды из пекарни, пакеты чипсов, лапша быстрого приготовления и другие быстрые, дешевые и нездоровые продукты. Эти продукты полны добавок, эмульгаторов и химикатов, которые разрушают ваши кишечник и вызывают воспаления. Результат? Ожирение, диабет 2 типа, сердечно-сосудистые заболевания и даже некоторые виды рака.
Как Оджла изменил свою судьбу?
Он исключил почти всю ультраобработанную пищу из своего рациона и перешел на цельные растительные продукты. Его новый рацион основан на растениях, с около 20% рыбы, мяса и молочных продуктов. В его кухне теперь доминируют орехи, семена, тофу и чечевица, а зеленые овощи он ест с каждым приемом пищи. Даже когда он ест пиццу, он выбирает качественную пиццу из пиццерии, а не из сети быстрого питания, и готовит к ней домашний салат.
Результаты?
Всего за 18 месяцев Оджла смог обратить вспять состояние фибрилляции предсердий! Хотя NHS по-прежнему рекомендует медикаментозную терапию как основной метод лечения, он доказал, что питание может быть мощным оружием в борьбе с сердечными заболеваниями.
Что это значит для вас?
Если вы в основном едите цельные и растительные продукты, случайное употребление ультраобработанной пищи не катастрофа. Но если вы, как и Оджла, когда-то были пленником мира фастфуда, пора проснуться! Ваш кишечник, сердце и все тело скажут вам спасибо.
Вывод
Ультраобработанная пища — это не просто вредно, это тихий убийца, который медленно разрушает ваше здоровье. Доктор Рупи Оджла доказал, что изменение питания может спасти жизнь. Так что в следующий раз, когда вы потянетесь за пакетом чипсов или лапшой быстрого приготовления, вспомните его историю. Может быть, пришло время сказать ХВАТИТ и взять контроль над своим здоровьем.
А теперь, готовы ли вы выбросить этот пакет чипсов или продолжите делать вид, что вас это не касается? Комментируйте, смейтесь или злитесь — но не оставайтесь равнодушными!
Источник: Kurir.rs, Business Insider, NHS
