Jeste li ikada imali problema s rižom koja vam ispadne kašasta, ljepljiva i bez prave teksture? Niste sami! Mnogi se muče s pripremom ove naizgled jednostavne namirnice. Ali, postoji jedan mali trik koji može spasiti dan i tanjir! Zaboravite na komplikovane recepte – zlatno pravilo je jednostavno: tri šolje vode na jednu šolju riže. Da, baš tako! Taj odnos vode i riže je ključ da spriječite da riža postane previše mekana ili grudasta. Ali čekajte, ima još! Jelena Kocmanović, poznata na Instagramu kao “Naš dan svaki dan”, otkriva da nekoliko kapi limunovog soka u vodi za kuhanje čini čuda. Riža se neće lijepiti, bit će savršeno rastresita, bez obzira pravite li rižoto, salatu ili nešto drugo. Zvuči kao magija, ali je nauka! Ako ste početnik u kuhinji ili samo želite da svaki put dobijete savršenu rižu, probajte ovaj trik. Vaša kuhinja će vam biti zahvalna, a gosti oduševljeni. Ako imate svoj trik, slobodno ga podijelite – možda baš vi znate još bolji način da riža bude kralj stola!
