Куриное мясо из Бразилии снова на рынке Черногории – но действительно ли это безопасно?
Вы слышали? Черногория только что сняла запрет на импорт куриного мяса из Бразилии! После того, как в середине июня в Бразилии были зафиксированы случаи птичьего гриппа, теперь бразильское куриное мясо снова может появиться на наших столах. Но стоит ли это того?
Что случилось с птичьим гриппом? В середине июня в Бразилии были зарегистрированы случаи птичьего гриппа, что привело к запрету на импорт куриного мяса во многие страны, включая Черногорию. Однако 18 июня Бразилия официально получила статус страны, свободной от птичьего гриппа, так как в течение последних 28 дней на коммерческих фермах не было новых случаев. Это стало достаточной причиной для Черногории снять запрет на импорт.
Это безопасно для нас? Директор Управления по безопасности пищевых продуктов Владимир Джакович утверждает, что куриное мясо из Бразилии теперь безопасно для импорта. Он подчеркивает, что в Черногории проводится усиленный отбор проб мяса, поступающего в страну, не только из Бразилии, но и из других стран. Кроме того, только объекты с разрешением ЕС могут импортировать мясо, а Черногория привела свои правила в соответствие с европейскими стандартами.
Но достаточно ли этого? Хотя Джакович отмечает, что в местных популяциях птиц случаев птичьего гриппа не зафиксировано, а последний случай был на Скадарском озере в начале года, факт остается фактом – были выявлены определенные нарушения в контроле качества продуктов. Это не критично, но стоит ли рисковать?
Что говорят другие? Бразилия сообщила, что еще 16 стран сняли запрет на импорт их куриного мяса, включая Алжир, Боснию и Герцеговину, Египет, Японию и другие. Япония, которая была третьим по величине импортером бразильского мяса, также сняла торговые ограничения. Так что Черногория не одна в этом.
Усиленный контроль в туристический сезон Джакович объявил, что с 1 сентября будет усилен контроль во всех туристических центрах Черногории для защиты потребителей. Это, безусловно, хорошая новость, но почему ждать сентября? Туристический сезон уже в разгаре, а мы все едим курицу.
Вывод: разумное ли это решение? Снятие запрета на импорт курицы из Бразилии – смелый шаг или опасная игра с здоровьем потребителей? С одной стороны, Бразилия доказала, что свободна от птичьего гриппа, с другой – проверки все еще выявляют нарушения. Возможно, пора всем нам задуматься, прежде чем класть эту курицу на тарелку.
А вы? Съели бы курицу из Бразилии сейчас? Или уже пробовали? Поделитесь своим мнением, может, вы нас удивите!
Источник: RTCG, заявления Владимира Джаковича, Министерство сельского хозяйства Бразилии
