Pazarske mantije, tradicionalno jelo iz Novog Pazara, zauzele su prvo mjesto na listi najboljih srpskih specijaliteta prema verziji Taste Atlas. Ove mantije, koje podsjećaju na bosanski burek, ali se razlikuju u obliku i načinu pripreme, prave se od tijesta punjenog mljevenom govedinom i začinima. Drugo mjesto zauzela je “komplet lepinja” iz Užica i Zlatibora, koja se sastoji od pljosnate lepinje, premazane kajmakom i jajetom, i prelivene toplim mesnim sosom. Leskovački roš
Pazarske mantije su prvi na listi najboljih specijaliteta.
