Kafa, nekada običan jutarnji ritual, sada postaje luksuz koji mnogi teško mogu priuštiti. Zašto? Zbog američkih carina koje su podigle cijenu brazilske kafe za čak 50%, i klimatskih promjena koje su smanjile prinose najvažnije vrste kafe – arabike. Cijena sirove kafe porasla je skoro 100% u odnosu na prije dvije godine, a stručnjaci predviđaju da će nestašica arabike trajati najmanje godinu dana.
Američki predsjednik Donald Trump najavio je uvođenje carina od 50% na brazilski izvoz kafe, što je izazvalo haos na svjetskim berzama. Trgovci u SAD-u već uključuju dodatak od 50% na cijenu kafe, a neki preusmjeravaju brodove kako bi izbjegli carine. Brazil, koji snabdijeva trećinu američkog tržišta kafom, sada će svoje zalihe preusmjeravati u Evropu i Aziju, dok će SAD kupovati kafu iz Afrike i drugih dijelova Amerike.
Klimatske promjene, naročito sušni periodi i El Niño fenomen, dodatno su smanjili prinose u Brazilu i Vijetnamu, što je dovelo do rekordnog rasta cijena. Proizvođači kafe su tri puta podigli cijene prošle godine, a trend se nastavlja. Ova situacija ugrožava ne samo potrošače, već i proizvođače, koji smatraju trenutne cijene neodrživima.
Na domaćem tržištu, gdje su Hrvati među najvećim ljubiteljima kafe sa prosjekom od dvije šoljice dnevno, poskupljenja su već osjetna. Ako se situacija ne stabilizuje, uskoro ćemo morati birati – hoćemo li piti kafu ili štedjeti za nju.
Ova kafena kriza je savršen primjer kako politika i priroda zajedno mogu uništiti naše omiljene navike. A vi, koliko ste spremni platiti za svoju jutarnju dozu kofeina? Ili možda već razmišljate o prelasku na čaj? Podijelite svoje mišljenje, možda zajedno pronađemo rješenje za ovu kafenu dramu!
