Kafa može biti vrhunsko piće za dugovječnost ako se pije na pravi način, tvrdi Dan Bitner, poznati istraživač plavih zona. Preporučuje se konzumacija kafe prije podneva, jer kafa popijena ujutro može smanjiti rizik od kardiovaskularnih bolesti, dok kafa popodne ili uveče može narušiti kvalitet sna i skratiti životni vijek. Također, važno je birati blago prženu, filtriranu kafu koja sadrži manje štetnih materija. Ovaj način konzumacije kafe povezan je sa stanovnicima plavih zona, poznatih po dugom životnom vijeku i niskom nivou demencije.
Političke perspektive:
Lijevo: Lijevo orijentisani izvori naglašavaju zdravstvene koristi kafe ako se pravilno konzumira, ističući naučna istraživanja i važnost životnih navika za dugovječnost. Fokusiraju se na preventivne zdravstvene aspekte i ulogu prirodne, minimalno prerađene hrane i pića.
Centar: Centristički izvori pružaju uravnotežen prikaz, objektivno prenoseći nalaze istraživača plavih zona. Naglašavaju praktične savjete o vremenu i vrsti konzumacije kafe, bez jakog ideološkog okvira, fokusirajući se na opće informacije o zdravlju.
Desno: Desno orijentisani izvori mogu istaknuti ličnu odgovornost i tradicionalne navike, naglašavajući važnost umjerenosti i prirodnih proizvoda. Također mogu naglasiti ekonomsku stranu izbora pristupačnih vrsta kafe i vrijednost individualnog izbora u zdravstvenim praksama.