U srcu Deliblatske pješčare, gdje priroda još uvijek čuva svoje tajne, jedan mladić iz Beograda, Stefan Atanasković, odlučio je posaditi lavandu i pokrenuti posao koji miriše na uspjeh. Prije samo tri godine, sa skromnim početkom na jednoj parceli, Stefan je zasadio skoro jedan hektar lavande, a danas njegovi proizvodi osvajaju internet i turiste iz Rusije, Švicarske i okolnih mjesta.
Međutim, nije sve tako lako kao što izgleda. Stefan i njegova porodica rade sve ručno – od sadnje, okopavanja, do berbe i destilacije. Lavanda nije samo lijepa biljka; ona je prava mala fabrika ljekovitih ulja, sapuna, svijeća i cvjetne vodice. Engleska lavanda poznata je po svojim umirujućim svojstvima, dok francuska lavanda blista u njezi kože.
Ipak, u Srbiji je proizvodnja lavande još u povojima. Stefan je jedan od rijetkih koji je prepoznao priliku u ovom poslu. Njegova farma postaje turistička atrakcija, a polje lavande u punom cvatu u junu izgleda kao scena iz bajke.
Planovi su veliki – Stefan želi proširiti proizvodnju na još nekoliko parcela. Sve to dok se bori s ručnim radom i ograničenjima malog biznisa u Srbiji.
Ovaj mladi poduzetnik pokazuje da se i u našoj zemlji može napraviti nešto lijepo i korisno, ali pitanje je koliko će takvih biti spremno istrajati. Hoće li država i društvo podržati ovakve inicijative ili će ih ostaviti da se bore sami?
Ako ste ikada željeli vidjeti lavandu u punom sjaju ili isprobati prirodne proizvode iz Srbije, Stefanova farma u Deliblatu je mjesto koje morate posjetiti. A ako imate neki svoj savjet ili iskustvo s uzgojem lavande, slobodno podijelite – možda baš vi znate kako ovaj posao podignuti na višu razinu!
