Srpska proizvodnja metli: Prašnjavi posao koji osvaja Evropu i bori se s izazovima
Jeste li ikada razmišljali koliko se metli proizvede u Srbiji i koliko one vrijede? Rastislav Đenđur iz Bačkog Petrovca već dvadeset godina proizvodi metle koje se prodaju širom Evrope. Njegova firma dnevno proizvede čak 2.200 metli! Da, dobro ste pročitali – dvije hiljade i dvjesto metli dnevno!
Metle iz Srbije osvajaju Evropu
Metle iz Bačkog Petrovca putuju u Italiju, Njemačku, Francusku, Sloveniju i mnoge druge zemlje. Iako posao izgleda jednostavno, proizvodnja metli od sirka je ozbiljan posao. Srbija je jedan od najvećih proizvođača i izvoznika metli u Evropi.
Prašnjavi, ali ne i težak posao
Radnici u pogonu Sirak prvo ručno sortiraju sirak, zatim majstorski ušivaju gotove metle. Iako je posao prašnjav, radnici ne žale se i kažu da nije težak.
Od otkupa do proizvodnje
Na početku su samo otkupljivali metle drugih proizvođača, ali zbog velike potražnje ubrzo su krenuli vlastitom proizvodnjom. Danas firma nudi više od 50 različitih modela metli, prilagođenih potrebama kupaca.
Izazovi i problemi
Iako posao ide dobro, rast troškova i precijenjeni dinar otežavaju poslovanje. Zlatno doba sirka je prošlo, a površine pod sirkom su znatno smanjene u odnosu na sedamdesete godine prošlog stoljeća. Najveći dio sirka danas se uzgaja u Vojvodini, ali biljka se uzgaja i u susjednim zemljama poput Mađarske, Rumunjske i Bugarske.
Zašto metle od sirka ne gube značaj?
Unatoč izazovima, metle od sirka i dalje imaju svoje mjesto na tržištu, posebno u domaćinstvima s dvorištima i životinjama, gdje plastične metle ne mogu zamijeniti tradicionalne.
Potencijal za budućnost
Dr. Vladimir Sikora s Instituta NS Seme kaže da je proizvodnja sirka i metli i dalje isplativa, ali kapaciteti u Srbiji su daleko ispod mogućeg. Potencijal postoji, ali je potrebna ulaganja i podrška.
Zaključak
Srpska proizvodnja metli je primjer kako tradicionalni zanati mogu opstati i biti konkurentni na evropskom tržištu. Ipak, da bi opstali i napredovali, proizvođači se suočavaju s brojnim izazovima – od ekonomskih do tržišnih.
Ako ste mislili da su metle dosadne, razmislite ponovno! Ovaj prašnjavi posao skriva pravu borbu za opstanak i uspjeh na velikom tržištu. A vi, imate li vi neku omiljenu metlu? Ili možda znate nekoga ko pravi metle? Podijelite priču, možda baš vaša metla zaslužuje da postane zvijezda!
