Izbacite ultraprerađenu hranu ili umrite!
Jeste li znali da je doktor Rupi Audžla, poznati liječnik iz Londona, prije 15 godina bio zarobljenik ultraprerađene hrane? Da, dobro ste pročitali! Dok je bio u svojim ranim dvadesetim, sa samo 24 godine, dijagnosticirana mu je atrijska fibrilacija – stanje koje mu je srce tuklo kao da trči maraton bez prestanka. Ali, umjesto da se preda, Audžla je rekao DOSTA i napravio radikalnu promjenu u prehrani.
Što je ultraprerađena hrana i zašto je opasna?
Ultraprerađena hrana je ono što većina nas jede svaki dan – sendviči iz pekare, vrećice čipsa, instant paste i ostale brze, jeftine i nezdrave namirnice. Ove namirnice su pune aditiva, emulgatora i kemikalija koje uništavaju vaša crijeva i izazivaju upale. Rezultat? Pretilost, dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti, pa čak i neki oblici raka.
Kako je Audžla preokrenuo svoju sudbinu?
On je izbacio skoro svu ultraprerađenu hranu iz svoje prehrane i prebacio se na integralne, biljne namirnice. Njegova nova prehrana je bazirana na biljkama, s oko 20% ribe, mesa i mliječnih proizvoda. U njegovoj kuhinji sada dominiraju orašasti plodovi, sjemenke, tofu i leća, a zeleno povrće jede uz svaki obrok. Čak i kada jede pizzu, bira kvalitetnu pizzu iz pizzerije, a ne iz lanca brze hrane, i uz nju pravi domaću salatu.
Rezultati?
Za samo 18 mjeseci, Audžla je uspio preokrenuti stanje atrijske fibrilacije! Iako NHS i dalje preporučuje medikamentnu terapiju kao osnovni vid liječenja, on je dokazao da prehrana može biti moćno oružje u borbi protiv srčanih bolesti.
Što ovo znači za vas?
Ako većinu svoje hrane jedete integralno i biljno, povremena konzumacija ultraprerađene hrane nije katastrofa. Ali ako ste kao Audžla nekada bili zarobljeni u svijetu brze hrane, vrijeme je da se probudite! Vaša crijeva, srce i cijelo tijelo će vam biti zahvalni.
Zaključak
Ultraprerađena hrana nije samo loša – ona je tihi ubojica koja polako razara vaše zdravlje. Doktor Rupi Audžla je dokaz da promjena prehrane može spasiti život. Zato, sljedeći put kada posegnete za vrećicom čipsa ili instant pastom, sjetite se njegove priče. Možda je vrijeme da i vi kažete DOSTA i preuzmete kontrolu nad svojim zdravljem.
A sada, jeste li spremni izbaciti tu vrećicu čipsa ili ćete nastaviti praviti se da vas se to ne tiče? Komentirajte, smijte se ili se ljutite – ali nemojte ostati ravnodušni!
Izvor: Kurir.rs, Business Insider, NHS
