Jeste li ikada imali problema s rižom koja vam ispadne kašasta, ljepljiva i bez prave teksture? Niste jedini! Mnogi se muče s pripremom ove naizgled jednostavne namirnice. No, postoji jedan mali trik koji će vam spasiti dan i tanjur! Zaboravite na komplicirane recepte – zlatno pravilo je jednostavno: tri šalice vode na jednu šalicu riže. Da, baš tako! Taj omjer vode i riže ključan je da spriječite da riža postane previše mekana ili grudasta. Ali čekajte, ima još! Jelena Kocmanović, poznata na Instagramu kao “Naš dan svaki dan”, otkriva da nekoliko kapi limunovog soka u vodi za kuhanje čini čuda. Riža se neće lijepiti, bit će savršeno rastresita, bez obzira pripremate li rižoto, salatu ili nešto drugo. Zvuči kao magija, ali je znanost! Ako ste početnik u kuhinji ili samo želite da svaki put dobijete savršenu rižu, isprobajte ovaj trik. Vaša kuhinja će vam biti zahvalna, a gosti oduševljeni. Ako imate svoj trik, slobodno ga podijelite – možda baš vi znate još bolji način da riža bude zvijezda stola!
