Jezik na rubu živaca: 8 namirnica koje svi krivo izgovaraju!
Jeste li ikada naručili jelo ili piće, a onda se bojali da ćete zvučati smiješno ako ga izgovorite? Niste sami! Mnoga imena hrane i pića prava su jezična zamka, a ljudi ih masovno krivo izgovaraju. Pripremite se da razbijemo mitove i otkrijemo kako se zapravo pravilno izgovaraju neke od najpopularnijih namirnica!
1. Quesadilla – nije kesadilja, već kesateja! Ovaj meksički specijalitet, koji znači mali sirasti zalogaj, mnogi izgovaraju kao kesadilja, ali ispravno je kesateja. Zamislite tortilju preklopljenu sa sirom i drugim sastojcima, pečenu dok se fil ne rastopi. Sljedeći put kad budete u meksičkom restoranu, nemojte se ustručavati reći kesateja – zvučat ćete kao pravi znalac!
2. Sriracha – preskočite prvo ‘r’ i recite sirača! Tajlandski začinjeni umak od crvenih jalapeño papričica, bijelog luka, octa, šećera i soli, stekao je kultni status. Ipak, većina ljudi ne zna da se izgovara sirača, a ne sriracha. Jednostavno preskočite prvo ‘r’ i uživajte u okusu bez jezičnih muka.
3. Latte – nije ‘latte’, već ‘late’! Kremasti napitak od duplog espressa i parenog mlijeka često izaziva debate oko izgovora. Ispravno je ‘late’, jer latte na talijanskom znači mlijeko. Sljedeći put kad naručujete, nemojte se zbuniti – recite ‘late’ i uživajte u svom napitku.
4. Nutella – nije ‘nutela’, već ‘njutela’! Popularni namaz od lješnjaka i čokolade ima neočekivani izgovor koji potječe iz Italije. Kreirao ga je vlasnik pekare iz Pijemonta, Pietro Ferero, 1940-ih, kao način da se iskoristi skupa kakao masa. Dakle, sljedeći put kad budete mazali na kruh, recite ‘njutela’ i impresionirajte društvo.
5. Gouda – nije ‘guda’, već ‘ghouda’! Ovaj polutvrdi sir od kravljeg mlijeka iz južne Nizozemske ima kompliciran izgovor sa grlenim ‘g’ zvukom, kao da čistite grlo. Možete ga pojednostaviti kao ‘hauda’, ali pravi znalci znaju da je ‘ghouda’ prava stvar.
6. Espresso – nije ‘ekspreso’, već ‘espreso’! Mali napitak kave sa kremom boje karamele često se krivo izgovara. Pravilno je ‘espreso’, a ne ‘ekspreso’. Sljedeći put kad naručujete, nemojte praviti grešku koja će vas odati kao početnika.
7. Dr. Oetker – nije ‘oetker’, već ‘etker’! Poznata njemačka kompanija, osnovana 1891. godine, poznata po zamrznutim pizzama i kolačima, ima ime koje se često krivo izgovara. Ispravno je ‘etker’, a ne ‘oetker’. Sada znate kako da impresionirate na sljedećem obiteljskom okupljanju.
8. Burrata – nije ‘burata’, već ‘burata’! Ovaj osvježavajući kremasti sir diže stvar na višu razinu. Izgovara se ‘burata’ i zvuči gotovo jednako lijepo kao i sam sir.
Zašto je ovo važno? Zamislite koliko puta ste se ustručavali naručiti nešto jer niste sigurni kako se izgovara. Ili ste možda čuli nekoga kako se muči s izgovorom i pomislili: „Pa nije to tako teško!“ Ali nije stvar samo u tome da zvučite pametno. Pravilno izgovaranje pokazuje poštovanje prema kulturi iz koje potječe hrana i može vam otvoriti vrata do novih okusa i iskustava.
Bonus činjenica: Nutella, omiljeni namaz, ne izgovara se kao što većina misli. Njutela je pravi izgovor, a ovaj detalj može biti odličan početak razgovora na sljedećem druženju.
Zaključak: Sljedeći put kad budete naručivali quesadillu, srirachu ili espreso, sjetite se ovog vodiča. Ne dozvolite da vas jezične prepreke spriječe da uživate u omiljenim jelima i pićima. A ako ste već majstor izgovora, bacite neki smiješan komentar ili podijelite svoje iskustvo s izgovorom u komentarima – možda nas sve nasmijete ili iznenadite!
U svijetu hrane, izgovor je pola zabave – a sada ste spremni biti šef!
Izvor: MSN, Blic, Kurir
