Zlatna groznica ljekovitog bilja u Srbiji: Bijeli sljez i neven osvajaju poljoprivrednike!
Jeste li znali da kilogram očišćenog korijena bijelog sljeza može doseći vrtoglavih 1.200 dinara? Da, dobro ste pročitali! Ova ljekovita biljka postaje prava zvijezda među srpskim zadrugama, a njezina popularnost raste iz dana u dan. Ali, nije samo bijeli sljez u igri – kilogram suhog cvijeta nevena prošle sezone otkupljivan je po cijeni od 800 dinara, dok su proizvođači vranilove trave i peršina također imali solidne prihode.
Zašto je uzgoj bijelog sljeza toliko isplativ?
Zoran Ilić, direktor zadruge iz Gadžinog Hana, otkriva da je bijeli sljez najzahtjevnija biljka za uzgoj u našem podneblju, ali i ona koja donosi najveću zaradu. Iako zahtijeva značajna ulaganja – gnojidbu i dva tretmana zaštitnim sredstvima, što za 10 ari iznosi oko 20.000 dinara – cijena po kilogramu opravdava svaki uloženi dinar. Međutim, nije sve tako lako: bijeli sljez traži ručno čišćenje, što je najteži dio obrade.
Neven – kralj lakšeg, ali i dalje unosnog posla
Neven, iako donosi nešto manju zaradu, i dalje je vrlo tražen. Za 10 ari pod nevenom, proizvođači mogu ostvariti prihod od oko 50.000 dinara, uz ulaganja od oko 15.000 dinara. Berba nevena je fizički zahtjevna i obavlja se u najtoplijem dijelu dana, između 9 i 16 sati, svaka dva do tri dana, sve do prvih mrazeva u lipnju.
Teške godine za proizvođače ljekovitog bilja
Posljednje dvije godine nisu bile naklonjene proizvođačima. Pandemija je smanjila zasade, a prošlogodišnja suša prepolovila prinose – prinosi su bili manji čak 40% u odnosu na prethodnu godinu. Unatoč tome, zadrugari iz Zaplanja, Gadžinog Hana, Dimitrovgrada, Medveđe, Aranđelovca, Vranja, Jagodine, Zaječara i Niša ne odustaju.
Kako ući u ovaj posao?
Za bavljenje uzgojem ljekovitog bilja potrebno je registrirano poljoprivredno gospodarstvo, a sve transakcije moraju ići preko računa. Organska proizvodnja nije obavezna, ali je važno da proizvođači prođu edukaciju i imaju iskustvo u obradi zemlje.
Zaključak: Ljekovito bilje kao prilika za srpske poljoprivrednike
U svijetu gdje se cijene hrane i sirovina mijenjaju iz dana u dan, uzgoj ljekovitog bilja u Srbiji pokazuje se kao unosan i perspektivan posao. Bijeli sljez i neven nisu samo biljke – oni su prilika za bolju budućnost srpskih sela i zadruga. Ako ste ikada razmišljali o ulasku u poljoprivredni posao, možda je vrijeme da se okrenete ovim zlatnim biljkama.
A sada, dragi čitatelji, što vi mislite? Je li uzgoj ljekovitog bilja sljedeći veliki hit u srpskoj poljoprivredi ili samo prolazni trend? Bacite komentar, podijelite svoje mišljenje ili ispričajte neku svoju priču iz polja – da vidimo tko je pravi znalac u ovoj zelenoj igri!
