Представьте себе: температура в Лондоне была около 33 градусов Цельсия, и один любопытный человек решил проверить старую легенду — можно ли пожарить яйцо на солнце? Ишан, известный на TikTok как ishxn.a, не стал довольствоваться слухами и приступил к эксперименту. Он смазал сковороду маслом, разбил яйцо и оставил его на солнце. Через час ничего не произошло, кроме того, что желток загадочно треснул. Еще час, потом еще один… Через три часа яйцо оставалось водянистым, белок едва побелел, а желток остался сырым. Разочарованный, Ишан пришел к выводу, что жарить яйцо на солнце во время жары в Великобритании — невозможно.
Почему? Для того, чтобы яйцо сварилось, нужна температура около 70 градусов Цельсия, белок начинает сворачиваться при 62 градусах, а желток — при 65. Хотя асфальт и металл могут сильно нагреваться, поверхности вроде тротуаров в Великобритании редко достигают таких температур. Более того, даже если вам удастся пожарить яйцо на солнце, есть риск отравления, так как недостаточно высокая температура способствует развитию бактерий, таких как сальмонелла.
Видео Ишана быстро стало вирусным, а комментарии были забавными: от критики толщины сковороды до шуток о свободном времени и предложений положить яйцо в машину. Но реальность такова — солнце недостаточно горячее, чтобы приготовить вам завтрак на тротуаре, по крайней мере, в Лондоне во время жары.
Так что в следующий раз, когда услышите, что кто-то смог пожарить яйцо на солнце, вспомните этот эксперимент и задумайтесь — возможно, это всего лишь городская легенда? А у вас есть какие-нибудь сумасшедшие эксперименты, которые вы хотели бы увидеть? Или, может, у вас уже есть опыт с яйцами и солнцем? Делитесь в комментариях, давайте вместе смеяться и учиться!
