Вас когда-нибудь раздражал липкий, слипшийся рис без нужной текстуры? Вы не одни! Многие мучаются с приготовлением этого, казалось бы, простого продукта. Но есть один маленький трюк, который спасет ваш день и тарелку! Забудьте о сложных рецептах — золотое правило простое: три чашки воды на одну чашку риса. Именно этот баланс воды и риса — ключ к тому, чтобы рис не стал слишком мягким или комковатым. Но это еще не всё! Елена Коцманович, известная в Instagram как “Наш день каждый день”, раскрывает секрет: несколько капель лимонного сока в воде для варки творят чудеса. Рис не будет липнуть, он получится идеально рассыпчатым, независимо от того, готовите ли вы ризотто, салат или что-то еще. Звучит как магия, но это наука! Если вы новичок на кухне или просто хотите, чтобы рис всегда получался идеальным, попробуйте этот трюк. Ваша кухня скажет вам спасибо, а гости будут в восторге. А если у вас есть свои секреты, делитесь ими — возможно, именно вы знаете лучший способ сделать рис королем стола!
