Мороженое без искусственных красителей? Да, и это скоро!
Знаете ли вы, что средний американец съедает около 15 килограммов мороженого в год? Приготовьтесь к революции в мире мороженого, потому что крупные американские компании, контролирующие 90% рынка, объявили, что к 2028 году уберут искусственные красители из своей продукции!
Конец искусственным красителям в мороженом
Да, вы не ослышались! Nestle, Kraft Heinz, General Mills и около 40 производителей замороженных десертов объединились в борьбе против синтетических красителей. Этот шаг стал ответом на призыв американской администрации и здравоохранительных служб, обеспокоенных потенциальными последствиями искусственных красителей для здоровья, особенно у детей.
Почему это важно?
Сторонники здорового питания уже много лет предупреждают, что искусственные красители могут вызывать нейробихевиальные проблемы, такие как гиперактивность и нарушение внимания у детей. Роберт Ф. Кеннеди-младший, известный защитник здоровья, долгое время оказывал давление на производителей, чтобы те убрали эти красители из продуктов.
Что будет использоваться вместо искусственных красителей?
Федеральные чиновники предлагают использовать натуральные альтернативы — красители из фруктовых соков, растительных экстрактов и других природных источников. Так что мороженое останется ярким, но станет более полезным!
Что это значит для нас?
Это большой шаг к более здоровому питанию и снижению потребления вредных химикатов. Если вы думали, что мороженое — это просто удовольствие, теперь это еще и более здоровый выбор. Но смогут ли производители сохранить вкус и цвет, которые мы любим? Посмотрим.
Заключение
Это изменение — не просто тренд, а серьезный ответ на обеспокоенность здоровьем миллионов людей. К 2028 году в Америке будет мороженое с натуральными красителями, и, возможно, остальной мир последует этому примеру.
А вы? Готовы попробовать мороженое без искусственных красителей? Или думаете, что это очередной маркетинговый ход? Оставьте комментарий, посмотрим, кто за, а кто против этой сладкой революции!
