Недавнее исследование Северо-Западного университета показало, что детокс-диеты, основанные исключительно на потреблении фруктовых и овощных соков, могут негативно влиять на баланс микроорганизмов в кишечнике и полости рта. В течение трех дней участники исследования, употреблявшие только соки, показали значительные изменения в составе оральной микробиоты, с увеличением количества бактерий рода Proteobacteria, связанных с воспалительными процессами, и снижением полезных бактерий. Эти изменения сохранялись до двух недель после окончания диеты. Хотя изменения в кишечной микробиоте были менее выражены, они также присутствовали, включая увеличение бактерий, связанных с проницаемостью кишечника и иммунным ответом. Основной причиной таких результатов является отсутствие клетчатки в соках. С другой стороны, питание, богатое клетчаткой, способствует увеличению полезных бактерий и снижению воспалений. Рекомендуется не употреблять соки отдельно, а как часть сбалансированного питания, предпочтительнее смузи, содержащие клетчатку. Перед началом таких диет рекомендуется консультация с врачом.
Политические перспективы:
Левый: Левые источники подчеркивают риски для здоровья и научные данные о детокс-диетах на основе соков, акцентируя внимание на негативном влиянии на микробиоту и важности клетчатки в питании. Они призывают к сбалансированному питанию и осторожности с популярными, но потенциально вредными диетами.
Центр: Центристские источники объективно сообщают о научных результатах, дают практические рекомендации по безопасному употреблению соков в рамках сбалансированного питания и советуют консультироваться с врачами перед началом детокс-диет.
Правый: Правые источники могут акцентировать внимание на личной ответственности и скептицизме по отношению к популярным трендам в области здоровья, подчеркивая умеренность и традиционную мудрость в питании. Они предупреждают о быстрых диетах без достаточных доказательств и важности консультации с врачами.
