Ледяная роскошь, которая заморозит ваш мозг и кошелек!
Представьте, что вы платите 5 евро за одну порцию мороженого. Нет, это не обычное мороженое из ближайшего магазина. Это мороженое, которое попало в Книгу рекордов Гиннесса как самое дорогое в мире! Да, вы не ослышались — самое дорогое мороженое на планете стоит около 5 евро, но не из-за количества, а из-за ингредиентов и церемонии наслаждения.
Королевские ингредиенты для королевского десерта
Этот ледяной шедевр создал шеф-повар Тадаёси Ямада, известный своей фьюжн-кухней, сочетающей японские и французские традиции, и рецепт разрабатывался целый год. В его составе — самые дорогие и редкие ингредиенты со всего мира: белый трюфель из Альбы в Италии, сыр пармезан Пармиджано Реджано, саке касу — ферментированная рисовая паста, съедобные золотые листы и масло белого трюфеля. Да, вы правильно прочитали — золотые листы в мороженом!
Ритуал наслаждения, который ломает границы
Перед тем как съесть мороженое, его нужно тщательно подготовить. Сначала его поливают маслом белого трюфеля и перемешивают, а если мороженое слишком заморожено, рекомендуется оставить его при комнатной температуре или даже ненадолго разогреть в микроволновке — что звучит почти как святотатство для десерта стоимостью 5 евро!
Кроме того, мороженое подают в стакане с эксклюзивными, вручную изготовленными металлическими ложками от компании Казари Канагу Такеучи из Киото, известной изготовлением декоративных элементов для японских храмов.
Это не просто десерт, а настоящее переживание
Это мороженое предназначено не просто для еды, а для того, чтобы его прочувствовать. Оно доступно исключительно через онлайн-заказы, а цель бренда — не только шокировать ценой, но и продвигать сочетание японских традиций и высокой гастрономии.
Вы бы заплатили 5 евро за порцию мороженого? Или это слишком дорого для чего-то, что тает за секунды? В любом случае, этот ледяной люкс доказывает, что гастрономия может быть и искусством, и бизнесом, а грани между едой и роскошью становятся всё тоньше.
Если у вас есть любимый странный или роскошный десерт, поделитесь в комментариях — возможно, следующий рекорд принадлежит именно вашему фавориту!
Источник: biznis.kurir.rs
