В то время как мир постепенно осознает важность здорового питания, сербские производители пряных и лекарственных трав продолжают терпеть убытки! Из 95 компаний в секторе только около десяти завершили год с положительным результатом, в то время как остальные несут многомиллионные убытки — в прошлом году убыток составил 2,9 миллиона динаров! Среди героев — семейная компания Plantica, выращивающая микрозелень с в 40 раз большим содержанием питательных веществ, и Live Natural с прибылью в 10,7 миллиона динаров. Но достаточно ли этого, чтобы спасти отрасль? Работа нелегка, требует знаний, гигиены и преданности, а выращивание микрозелени — не прогулка в парке. Если вы думаете, что это просто, вы ошибаетесь! Выживет ли эта отрасль или сербские производители специй навсегда останутся в тени? Комментируйте и скажите нам — это конец или новое начало для местных трав?
