Самые красивые рестораны мира: еда для глаз или для вкуса?
Думали, что еда — это просто то, что вы едите? Подумайте еще раз! Мировая ресторанная сцена взорвалась невероятными местами, которые радуют не только вкус, но и глаз. Prix Versailles, престижная мировая премия за архитектуру, выбрала 16 самых красивых ресторанов мира. От вершин утесов в Индонезии до роскоши Дубая — здесь есть всё!
Дубай: элегантность и традиции
Первое место занимает ресторан “Gerbou” в Дубае, где традиционная кухня Эмиратов встречается с современным дизайном. Представьте диваны из верблюжьей кожи, деревянные стулья и освещение, напоминающее рыбью чешую — всё это в интимной, современной атмосфере. Меню из 70 местных ингредиентов переосмысливает вкусы предков, а шеф-повар Джонел Катау создает настоящий праздник для всех чувств.
Второе место занимает “Smoked Room” в Дубае — ресторан с мишленовской звездой, известный своей изысканной и капризной атмосферой. Всего 14 мест, что делает его идеальным для эксклюзивного омакaсэ-опыта в интерьере из черного кирпича, зеркал и латунных сеток.
Средиземноморский рай на Майорке
Лучший европейский ресторан в списке — “Lobster Club” на Майорке, воплощающий средиземноморский образ жизни. Спроектированный известными дизайнерами, ресторан имеет плавные зоны для обеда и прекрасную панорамную террасу, стирающую границы между внутренним и внешним пространством.
Финская традиция с современным шармом
На шестом месте — “Buscaron Karem” в Хельсинки, современная интерпретация традиционного финского ресторана. В историческом здании с открытым кирпичом и чугунными колоннами ресторан предлагает простые, вневременные местные блюда в теплой и естественной атмосфере.
Парижские жемчужины и лондонская декаданс
Париж может похвастаться двумя жемчужинами в списке: “Laduree Ru Royal” и “Dikas Bakara”. Первый известен своим восстановленным интерьером в стиле Белль Эпок, второй сочетает сырые материалы с кристальными акцентами и современным искусством.
В Великобритании “Juliers” в Ноттинг-Хилле — место, завоевавшее сердца актеров, модных икон и богатых, бывший частный клуб теперь открыт для всех, с террасой, празднующей историю и культуру западного Лондона.
Почему это важно?
Этот список — не только о еде, но и о впечатлениях, включающих визуальный спектакль. В мире, где Instagram правит балом, рестораны соревнуются не только в вкусе, но и в фотогеничности. Но действительно ли еда соответствует уровню интерьера? Это просто тренд или настоящая революция в гастрономии?
Вывод
Если вы гедонист, который любит удовлетворять все чувства, этот список для вас. Но помните, настоящий праздник — не только для глаз, но и для вкуса. В следующий раз, выбирая ресторан, спросите себя — едите ли вы для глаз или для вкуса?
А вы? Какой ресторан из этого списка вы бы посетили первым? Или у вас есть свой фаворит, который заслуживает быть в таком списке? Поделитесь своим мнением, возможно, именно вы откроете следующий гастрономический шедевр!
Источник: B92, Prix Versailles, публикации в Instagram Кристины Занич и других
