Nutela na ivici poskupljenja: Krivac? Mraz u Turskoj koji je uništio rod lešnika!
Ako ste mislili da će vaš omiljeni slatki namaz ostati po istoj ceni, razmislite ponovo! Najjači prolećni mraz u poslednjoj deceniji u Turskoj, zemlji koja proizvodi čak 65% svetskog roda lešnika, napravio je haos u proizvodnji. Italijanska kompanija Ferero, koja stoji iza Nutele, koristi oko četvrtinu turske proizvodnje lešnika za svoje proizvode.
Šta se desilo?
Mraz je značajno smanjio rod lešnika u Turskoj, što je dovelo do skoka veleprodajnih cena lešnika za oko 30% još u aprilu. A to je samo početak! Očekuje se da će cene nastaviti da rastu, a to znači da će i Nutela, koja sadrži oko 13% lešnika, verovatno poskupeti.
Da li će biti nestašice?
Ferero tvrdi da trenutno nema bojazni od prekida isporuka zahvaljujući alternativnim izvorima iz Italije, Čilea i SAD. Međutim, Međunarodni savet za orašaste plodove upozorava da globalno tržište ne može u potpunosti nadomestiti tursku proizvodnju. Dakle, nestašica lešnika je realna pretnja.
Zašto se ovo dešava?
Klimatske promene su glavni krivac. One izazivaju ranije buđenje voćaka i ranu vegetaciju, što ih čini ranjivim na kasne mrazeve. Ovaj fenomen nije samo problem za lešnike, već i za kafu, kakao i maslinovo ulje, koji su već poskupeli zbog sličnih klimatskih nepogoda širom sveta.
Šta to znači za nas?
Vaša omiljena Nutela bi uskoro mogla biti skuplja, a možda i teža za pronaći. Sve zbog jednog mraza u Turskoj! Da li je ovo samo početak skupljih slatkiša i namaza? Ako volite Nutelu, vreme je da se pripremite na moguće promene na tržištu.
Zaključak
Klimatske promene nisu daleka budućnost – one već utiču na ono što jedemo i volimo. Mraz u Turskoj je samo jedan od primera kako priroda može da poremeti globalne lance snabdevanja. Sledeći put kad otvorite teglicu Nutelle, setite se da iza te slatke poslastice stoji prava drama na poljima lešnika.
A vi? Da li ste spremni da platite više za svoj omiljeni namaz? Ili možda imate neki svoj recept za slatki namaz bez lešnika? Bacite komentar, da vidimo ko je pravi Nutela fanatik, a ko je već spreman za promene!
