Voće, povrće, meso, mlečni i suhomesnati proizvodi često se povlače sa tržišta zbog prisustva nedozvoljenih ili štetnih supstanci kao što su pesticidi, hormoni, antibiotici, veštačke boje i zaslađivači. U vreme kada se promovišu zdravi stilovi života, važno je prepoznati šta znači “zdrava hrana”. Odgovore na ova pitanja daju Svetlana Stanišić, doktorka nauka fizičke hemije i specijalista za ishranu, i Uroš Davidović, veterinar i poljoprivredni analitičar.
Nedavno