Zamislite da vam klimatske promene i suša donesu… lavandu kao zlatnu koku! U Srbiji, gde je nekada bilo nezamislivo, danas se prostiru plantaže lavande od 30 hektara, a biznis sa ovom biljkom cveta kao nikada pre. Ali, nije sve med i mleko – nedostatak radne snage, klimatske nepogode i neizvesno tržište prave pravu dramu za proizvođače. Ipak, globalno tržište lavandinih ekstrakata vredno je milijarde dolara i raste po stopi od skoro 5% godišnje! Dok neki uživaju u mirisu i turizmu koji lavanda donosi, drugi se bore sa zalivanjem i logistikom izvoza. Da li je lavanda u Srbiji samo hobi ili ozbiljan biznis? Komentarišite – da li biste se usudili da zaradite na ljubičastim poljima ili je to samo san za naivne?
