Sok od cikle: Prirodni čudotvorac ili precenjeni trend?
Ako ste ikada tražili prirodni način da dobijete više energije, izdržljivosti i bolje cirkulacije, možda je vreme da se upoznate sa sokom od cikle. Ovaj tamnocrveni, zemljasti i slatkasti napitak već neko vreme osvaja sportiste i ljubitelje zdravog života, a nauka polako potvrđuje njegove brojne koristi.
Zašto baš sok od cikle?
Sok od cikle je bogat nitratima i betalainima, fitonutrijentima koji podržavaju zdravlje krvnih sudova, jetre, mozga, pa čak i imunitet. Nitrati u cikli šire krvne sudove, olakšavaju protok krvi i pomažu u snižavanju krvnog pritiska. To je posebno važno za osobe sa visokim pritiskom ili one koji žele preventivu pre nego što posegnu za lekovima.
Sportisti ga obožavaju
Trkači, biciklisti i drugi sportisti hvale sok od cikle jer povećava snagu i izdržljivost. Studije pokazuju da sok može smanjiti osećaj iscrpljenosti i poboljšati performanse. Više kiseonika i hranljivih materija stiže do mišića, što pomaže u bržem oporavku.
Mozak i jetra takođe profitiraju
Povećani protok krvi u mozak može pomoći kod fokusa, pamćenja i mentalne bistrine. Neka istraživanja čak povezuju sok od cikle sa smanjenjem upala kod Alzheimerove bolesti. Jetra, zahvaljujući betainu iz cikle, lakše se nosi sa toksinima, alkoholom i teškom hranom, a betain pomaže u regeneraciji ćelija jetre.
Da li sok od cikle može pomoći u borbi protiv raka?
Betalaini, biljni pigmenti u cikli, imaju antioksidativna svojstva i mogu pomoći u zaštiti od raka, mada su istraživanja još u toku. Takođe, povećanje dušikovog oksida može pomoći u borbi protiv virusa i bakterija, naročito kod osoba pod stresom.
Kako piti i pripremiti sok?
Idealna dnevna doza je jedna čaša od oko 250 ml. Ukoliko vam ukus soka deluje previše zemljast, ne brinite – možete ga mešati sa drugim voćem ili povrćem, ili jesti pečenu ili kuvanu ciklu kao pire ili dodatak salatama. Sok možete lako napraviti kod kuće blenderom, sokovnikom ili multipraktikom.
Zaključak
Sok od cikle nije samo još jedan modni dodatak – on ima stvarne koristi za zdravlje, potvrđene naučnim istraživanjima. Ali, kao i sa svime, umerenost je ključ. Preterivanje nije potrebno, a ako vam sok ne prija, postoje i druge opcije da iskoristite blagodeti cikle.
A vi? Da li ste već probali ovaj crveni eliksir? Ili vam je ukus previše zemljast? Podelite svoje iskustvo, možda zajedno pronađemo najbolji recept za uživanje u cikli!
