Kafa, nekada običan jutarnji ritual, sada postaje luksuz koji mnogi teško mogu da priušte. Zašto? Zbog američkih carina koje su podigle cenu brazilske kafe za čak 50%, i klimatskih promena koje su smanjile prinose najvažnije vrste kafe – arabike. Cena sirove kafe porasla je skoro 100% u odnosu na pre dve godine, a stručnjaci predviđaju da će nestašica arabike trajati najmanje godinu dana.
Američki predsednik Donald Tramp je najavio uvođenje carina od 50% na brazilski izvoz kafe, što je izazvalo haos na svetskim berzama. Trgovci u SAD-u već uključuju dodatak od 50% na cenu kafe, a neki preusmeravaju brodove kako bi izbegli carine. Brazil, koji snabdeva trećinu američkog tržišta kafom, sada će svoje zalihe preusmeravati u Evropu i Aziju, dok će SAD kupovati kafu iz Afrike i drugih delova Amerike.
Klimatske promene, naročito sušni periodi i El Niño fenomen, dodatno su smanjili prinose u Brazilu i Vijetnamu, što je dovelo do rekordnog rasta cena. Proizvođači kafe su tri puta podigli cene prošle godine, a trend se nastavlja. Ova situacija ugrožava ne samo potrošače, već i proizvođače, koji smatraju trenutne cene neodrživim.
Na domaćem tržištu, gde su Hrvati među najvećim ljubiteljima kafe sa prosekom od dve šoljice dnevno, poskupljenja su već osetna. Ako se situacija ne stabilizuje, uskoro ćemo morati da biramo – da li ćemo piti kafu ili štedeti za nju.
Ova kafena kriza je savršen primer kako politika i priroda zajedno mogu da nam unište omiljene navike. A vi, koliko ste spremni da platite za svoju jutarnju dozu kofeina? Ili možda već razmišljate o prelasku na čaj? Podelite svoje mišljenje, možda zajedno pronađemo rešenje za ovu kafenu dramu!
