Izbacite ultraprerađenu hranu ili umrite!
Da li ste znali da je doktor Rupi Audžla, poznati lekar iz Londona, pre 15 godina bio zarobljenik ultraprerađene hrane? Da, dobro ste pročitali! Dok je bio u svojim ranim dvadesetim, sa samo 24 godine, dijagnostikovana mu je atrijalna fibrilacija – stanje koje mu je srce tuklo kao da trči maraton bez prestanka. Ali, umesto da se preda, Audžla je rekao DOSTA i napravio radikalnu promenu u ishrani.
Šta je to ultraprerađena hrana i zašto je opasna?
Ultraprerađena hrana je ono što većina nas jede svaki dan – sendviči iz pekare, kesice čipsa, instant paste i ostale brze, jeftine i nezdrave namirnice. Ove namirnice su pune aditiva, emulgatora i hemikalija koje uništavaju vaša creva i izazivaju upale. Rezultat? Goјaznost, dijabetes tipa 2, kardiovaskularne bolesti, pa čak i neki oblici raka.
Kako je Audžla preokrenuo svoju sudbinu?
On je izbacио skoro svu ultraprerađenu hranu iz svoje ishrane i prebacio se na integralne, biljne namirnice. Njegova nova ishrana je bazirana na biljkama, sa oko 20% ribe, mesa i mlečnih proizvoda. U njegovoj kuhinji sada dominiraju orašasti plodovi, semenke, tofu i sočivo, a zeleno povrće jede uz svaki obrok. Čak i kada jede picu, bira kvalitetnu picu iz picerije, a ne iz lanca brze hrane, i uz nju pravi domaću salatu.
Rezultati?
Za samo 18 meseci, Audžla je uspeo da preokrene stanje atrijalne fibrilacije! Iako NHS i dalje preporučuje medikamentnu terapiju kao osnovni vid lečenja, on je dokazao da ishrana može biti moćno oružje u borbi protiv srčanih bolesti.
Šta ovo znači za vas?
Ako većinu svoje hrane jedete integralno i biljno, povremena konzumacija ultraprerađene hrane nije katastrofa. Ali ako ste kao Audžla nekada bili zarobljeni u svetu brze hrane, vreme je da se probudite! Vaša creva, srce i celo telo će vam biti zahvalni.
Zaključak
Ultraprerađena hrana nije samo loša – ona je tiha ubica koja polako razara vaše zdravlje. Doktor Rupi Audžla je dokaz da promena ishrane može spasiti život. Zato, sledeći put kada posegnete za kesicom čipsa ili instant pastom, setite se njegove priče. Možda je vreme da i vi kažete DOSTA i preuzmete kontrolu nad svojim zdravljem.
A sada, da li ste spremni da izbacite tu kesicu čipsa ili ćete nastaviti da se pravite da vas se to ne tiče? Komentarišite, smejte se ili se ljutite – ali nemojte ostati ravnodušni!
Izvor: Kurir.rs, Business Insider, NHS
