Gibanica više nije jeftina, iznenađujuće skupa je.

Za pripremu tepsije srpske gibanice potrebno je najmanje 770 dinara zbog rasta cena osnovnih namirnica. Cene uključuju jaja po 22 dinara, sir od 50 dinara za 100 grama i punomasni sir od 1200 dinara po kilogramu. Cena ulja i mleka varira, a računica ne uključuje trošak struje za pečenje.