Lambrusco danas dolazi u različitim stilovima, daleko zanimljivijim od masovno proizvedenih varijanti iz prošlosti. U osamdesetima, vino Riunite je postalo sinonim za Lambrusco u Americi, iako je predstavljalo samo jedan sladak i voćni aspekt ovog vina. Danas se Lambrusco iz Emilije-Romanje sve više ceni među somelijerima zbog svoje složenosti i raznovrsnosti. Ovo penušavo crveno vino dolazi iz regije poznate po svojoj gastronomskoj tradiciji, i savršeno se slaže s hranom. Postoje različiti stilovi
Pij vino sa zadovoljstvom, bez predrasuda.
