U srcu Deliblatske peščare, gde priroda još uvek čuva svoje tajne, jedan mladić iz Beograda, Stefan Atanasković, odlučio je da zasadi lavandu i pokrene biznis koji miriše na uspeh. Pre samo tri godine, sa skromnim početkom na jednoj parceli, Stefan je zasadio skoro jedan hektar lavande, a danas njegovi proizvodi osvajaju internet i turiste iz Rusije, Švajcarske i okolnih mesta.
Ali, nije sve tako lako kao što izgleda. Stefan i njegova porodica rade sve ručno – od sadnje, okopavanja, do berbe i destilacije. Lavanda nije samo lepa biljka; ona je prava mala fabrika lekovitih ulja, sapuna, sveća i cvetne vodice. Engleska lavanda je poznata po svojim umirujućim svojstvima, dok francuska lavanda blista u nezi kože.
Ipak, u Srbiji je proizvodnja lavande još u povoju. Stefan je jedan od retkih koji je prepoznao šansu u ovom poslu. Njegova farma postaje turistička atrakcija, a polje lavande u jeku cvetanja u junu izgleda kao scena iz bajke.
Planovi su veliki – Stefan želi da proširi proizvodnju na još nekoliko parcela. Sve to dok se bori sa ručnim radom i ograničenjima malog biznisa u Srbiji.
Ovaj mladi preduzetnik pokazuje da se i u našoj zemlji može napraviti nešto lepo i korisno, ali pitanje je koliko će takvih biti spremno da istraju. Da li će država i društvo podržati ovakve inicijative ili će ih ostaviti da se bore sami?
Ako ste ikada želeli da vidite lavandu u punom sjaju ili probate prirodne proizvode iz Srbije, Stefanova farma u Deliblatu je mesto koje morate posetiti. A ako imate neki svoj savet ili iskustvo sa uzgojem lavande, slobodno podelite – možda baš vi znate kako da ovaj posao podignemo na viši nivo!
