Zlatna groznica lekovitog bilja u Srbiji: Beli slez i neven osvajaju poljoprivrednike!
Da li ste znali da kilogram očišćenog korena belog sleza može dostići vrtoglavih 1.200 dinara? Da, dobro ste pročitali! Ova lekovita biljka postaje prava zvezda među srpskim zadrugama, a njena popularnost raste iz dana u dan. Ali, nije samo beli slez u igri – kilogram suvog cveta nevena prošle sezone otkupljivan je po ceni od 800 dinara, dok su proizvođači vranilove trave i peršuna takođe imali solidne prihode.
Zašto je uzgoj belog sleza toliko isplativ?
Zoran Ilić, direktor zadruge iz Gadžinog Hana, otkriva da je beli slez najzahtevnija biljka za uzgoj u našem podneblju, ali i ona koja donosi najveću zaradu. Iako zahteva značajna ulaganja – đubrenje i dva tretmana zaštitnim sredstvima, što za 10 ari iznosi oko 20.000 dinara – cena po kilogramu opravdava svaki dinar uložen. Međutim, nije sve tako lako: beli slez traži ručno čišćenje, što je najteži deo obrade.
Neven – kralj lakšeg, ali i dalje unosnog posla
Neven, iako donosi nešto manju zaradu, i dalje je veoma tražen. Za 10 ari pod nevenom, proizvođači mogu ostvariti prihod od oko 50.000 dinara, uz ulaganja od oko 15.000 dinara. Berba nevena je fizički zahtevna i obavlja se u najtoplijem delu dana, između 9 i 16 sati, svaka dva do tri dana, sve do prvih mrazeva u junu.
Teške godine za proizvođače lekovitog bilja
Poslednje dve godine nisu bile naklonjene proizvođačima. Pandemija je smanjila zasade, a prošlogodišnja suša prepolovila prinose – prinosi su bili manji čak 40% u odnosu na prethodnu godinu. Uprkos tome, zadrugari iz Zaplanja, Gadžinog Hana, Dimitrovgrada, Medveđe, Aranđelovca, Vranja, Jagodine, Zaječara i Niša ne odustaju.
Kako ući u ovaj biznis?
Za bavljenje uzgojem lekovitog bilja neophodno je registrovano poljoprivredno gazdinstvo, a sve transakcije moraju ići preko računa. Organska proizvodnja nije obavezna, ali je važno da proizvođači prođu edukaciju i imaju iskustvo u obradi zemlje.
Zaključak: Lekovito bilje kao prilika za srpske poljoprivrednike
U svetu gde se cene hrane i sirovina menjaju iz dana u dan, uzgoj lekovitog bilja u Srbiji pokazuje se kao unosan i perspektivan posao. Beli slez i neven nisu samo biljke – oni su prilika za bolju budućnost srpskih sela i zadruga. Ako ste ikada razmišljali o ulasku u poljoprivredni biznis, možda je vreme da se okrenete ovim zlatnim biljkama.
A sada, dragi čitaoci, šta vi mislite? Da li je uzgoj lekovitog bilja sledeći veliki hit u srpskoj poljoprivredi ili samo prolazni trend? Bacite komentar, podelite svoje mišljenje ili ispričajte neku svoju priču iz polja – da vidimo ko je pravi znalac u ovoj zelenoj igri!
