Srpska proizvodnja metli: Prašnjavi posao koji osvaja Evropu i bori se sa izazovima
Da li ste ikada pomislili koliko metli se napravi u Srbiji i koliko one vrede? Rastislav Đenđur iz Bačkog Petrovca već dve decenije pravi metle koje se prodaju širom Evrope. Njegova firma dnevno izbaci čak 2.200 metli! Da, dobro ste pročitali – dve hiljade i dvesta metli dnevno!
Metle iz Srbije osvajaju Evropu
Metle iz Bačkog Petrovca putuju u Italiju, Nemačku, Francusku, Sloveniju i mnoge druge zemlje. Iako posao izgleda jednostavno, proizvodnja metli od sirka je ozbiljan posao. Srbija je jedan od najvećih proizvođača i izvoznika metli u Evropi.
Prašnjavi, ali ne i težak posao
Radnici u pogonu Sirak prvo ručno sortiraju sirak, zatim majstorski ušivaju gotove metle. Iako je posao prašnjav, radnici ne kukaju i kažu da nije težak.
Od otkupa do proizvodnje
Na početku su samo otkupljivali metle drugih proizvođača, ali zbog velike potražnje ubrzo su krenuli sopstvenom proizvodnjom. Danas firma nudi više od 50 različitih modela metli, prilagođenih potrebama kupaca.
Izazovi i problemi
Iako posao ide dobro, rast troškova i precenjeni dinar otežavaju poslovanje. Zlatno vreme sirka je prošlo, a površine pod sirkom su znatno smanjene u odnosu na sedamdesete godine prošlog veka. Najveći deo sirka danas se gaji u Vojvodini, ali biljka se uzgaja i u susednim zemljama poput Mađarske, Rumunije i Bugarske.
Zašto metle od sirka ne gube značaj?
I pored izazova, metle od sirka i dalje imaju svoje mesto na tržištu, posebno u domaćinstvima sa dvorištima i životinjama, gde plastične metle ne mogu zameniti tradicionalne.
Potencijal za budućnost
Dr Vladimir Sikora sa Instituta NS Seme kaže da je proizvodnja sirka i metli i dalje isplativa, ali kapaciteti u Srbiji su daleko ispod mogućeg. Potencijal postoji, ali je potrebno ulaganje i podrška.
Zaključak
Srpska proizvodnja metli je primer kako tradicionalni zanati mogu opstati i biti konkurentni na evropskom tržištu. Ipak, da bi opstali i napredovali, proizvođači se suočavaju sa brojnim izazovima – od ekonomskih do tržišnih.
Ako ste mislili da su metle dosadne, razmislite ponovo! Ovaj prašnjavi posao krije pravu borbu za opstanak i uspeh na velikom tržištu. A vi, imate li vi neku omiljenu metlu? Ili možda znate nekog ko pravi metle? Podelite priču, možda baš vaša metla zaslužuje da postane zvezda!
