Da li ste ikada probali štrudlu s trešnjama koja miriše na detinjstvo i osvaja ukusom? Ovaj klasik među kolačima nije samo običan desert – to je prava eksplozija ukusa i emocija! Hrskava, zlatnopečena kora skriva sočan nadjev od svežih, kiselkastih trešanja koje savršeno balansiraju slatkoću. Ali čekajte, nije to sve! Ova verzija štrudle je malo drugačija – u nadjev ide jogurt koji je čini još sočnijom i ukusnijom. Jogurt i griz zajedno prave laganu teksturu, dok trešnje daju osvežavajuću notu koja će vas osvojiti na prvi zalogaj.
Recept je jednostavan i ne zahteva mnogo sastojaka, posebno ako koristite kupovno tijesto za savijače. Sve što treba da uradite je da umutite jaja sa šećerom i vanilin šećerom, dodate ulje i jogurt, pa postepeno griz i prašak za pecivo. Smjesu ostavite da odstoji pola sata da se zgusne. Trešnje očistite od koštica, a ako želite, prepolovite ih. Nadjev se ravnomerno raspoređuje na dva lista tijesta, zatim se zarola i slaže u pleh. Prelije se smesom od jaja, šećera i jogurta i peče na 175 stepeni oko 30 minuta.
Štrudlu možete jesti toplu ili hladnu, a garantujemo da će vas svi tražiti recept! Ovaj kolač je savršen za letnje dane, ali i za svaku priliku kada želite da se vratite u detinjstvo i uživate u neodoljivom ukusu. Ako volite da eksperimentišete u kuhinji, ovo je recept koji morate probati. A ako ste već fan štrudle, ova verzija sa jogurtom i trešnjama će vam postati omiljena.
Nemojte se iznenaditi ako vam prijatelji počnu zvati svaki dan da pitaju za recept – ova štrudla je toliko dobra da postaje viralna u vašem društvu! A ako imate neki svoj trik za savršenu štrudlu, podelite ga u komentarima, da vidimo ko je pravi majstor u kuhinji!
