Tropski talas i berba malina: Dve drugarice protiv junske žege i niskih cena
Dobrodošli u srpski malinjarski pakao! Dok termometri ujutru već pokazuju 30 stepeni, a tropski talas neumoljivo prži Srbiju, dve hrabre drugarice, Gordana Milosavljević i Jasna Bojović, udružile su snage da se bore sa junsko-ludom vrućinom i beru maline na Kablaru. Ali, nije to samo priča o znoju i trudu – ovo je i priča o borbi za opstanak i dostojanstvenu cenu za njihov rad.
Pakao na Kablaru: Berba malina u 30 stepeni
Zamislite da već ujutru, dok se većina ljudi još bori sa snom, vi morate da krenete u berbu malina. Gordana i Jasna to rade svakog dana, jer maline ne čekaju. Počinju rano, pre nego što sunce postane nemilosrdno, a kada termometar skoči na 30 i više, prave pauzu. Zalivaju maline koliko mogu, orošavaju ih ako imaju uslove, jer biljke bukvalno vrište za vodom. Iako su vremenske prilike brutalne, maline na Kablaru još drže dobar rod, ali šta će biti kada sledeći tropski talas stigne?
Cena koja ne pokriva ni štetu od suše
E sad, da li je sav taj trud vredan? Gordana se nada da hoće, ali realnost je surova. Cena malina trenutno je oko 10 evra po kilogramu, što, kako tvrde voćari, ne može ni da pokrije štetu nastalu zbog suše. Goran, koji ima tri hektara malinjaka, očekivao je oko 10 tona roda, a sada jedva da ima četiri. Troškovi su ogromni, a cena ne prati ni približno. Jasna dodaje da su troškovi berbe i održavanja malinjaka veliki tokom cele godine, i da se nadaju da će cena biti zadovoljavajuća, naročito jer su prolećni mrazevi podigli cene voća uopšte.
Domaći sok kao tajno oružje protiv žege
Kako preživeti junske vrućine? Dve žene imaju svoj recept – domaći sok od sveže ubranih malina! Osvežava, okrepljuje i podseća zašto se trud oko ovog voća ipak isplati. Nije lako, ali uz osmeh i prijateljstvo, sve je lakše. Jasna kaže da su one malo starija generacija, prekaljene u društvu, pa im je lakše da izdrže ove uslove. Drugarstvo je, kažu, najvažnije.
Šta nas uči ova priča?
Ova priča nije samo o malinama. To je priča o ljudima koji se bore sa klimatskim promenama, ekonomskim pritiscima i neizvesnošću. To je priča o ženama koje ne odustaju, koje se drže zajedno i pronalaze snagu u prijateljstvu i tradiciji. Ali, to je i upozorenje – ako se ne promeni politika cena i podrška poljoprivrednicima, uskoro ćemo gledati kako nestaju naši malinjaci, a sa njima i deo naše kulture i ekonomije.
Zaključak
Dok Gordana i Jasna beru maline po tropskim vrućinama, mi možemo samo da se zapitamo – koliko vredimo mi kao društvo? Da li cenimo trud i znoj naših poljoprivrednika? Ili ćemo dozvoliti da crveno zlato Srbije ostane samo u pričama? Ako imate neki svoj recept za preživljavanje junske žege ili mislite da je cena malina smešna, bacite komentar dole. Hajde da zajedno prodrmamo ovu temu, jer ako ne mi, ko će?
Izvor: biznis.kurir.rs, blic.rs
